胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
丹青一幅，是西湖好手，戴苍之笔。年少者谁真秀绝，不让王家摩诘。
绣虎清才，食牛奇气，刷羽霜空失。科头箕踞，襟情一往萧瑟。
寄语莫赌罗囊，人身似尔，头地终须出。安得画师乘快墨，并写骅骝十匹。
历块过都，莝燕秣越，此事为君必。若翁大笑，看君长绕吟膝。