叶适（1150年5月26日—1223年2月21日），字正则，号水心居士，温州永嘉（今浙江温州）人，南宋著名思想家、文学家、政论家，世称水心先生。嘉定十六年（1223年），叶适去世，年七十四，赠光禄大夫，获谥“文定”（一作忠定），故又称“叶文定”、“叶忠定”。叶适主张功利之学，反对空谈性命，对朱熹学说提出批评，为永嘉学派集大成者。他所代表的永嘉事功学派，与当时朱熹的理学、陆九渊的心学并列为“南宋三大学派”，对后世影响深远，是温州创业精神的思想发源。著有《水心先生文集》、《水心别集》、《习学记言》等。
竹锉茶浓，糟床酒熟，满窗斜插梅影。瓦檐残雪初融，又搀挑珠夜永。
冲泥客懒，总搁了、销寒诗兴。泥翠鬟、炙砚仇书，一笑水仙开并。
拈往事、话长谁证。牵旧梦、睡醒不省。避人花国真佳，舍身佛天更净。
山光不断，五六里、横塘如镜。约讨春、打桨能来，可似去年风景。