苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
快雪时晴后，问壶公壶中天地，菜畦荒否。白木长镵堪托命，身是浣花溪叟。
斸黄独新苗乌有。想尔禁寒如我样，望官园菜把直难够。
生活计，靠三亩。
应官陇邸归来久。奈奇礓无多隙地，石田先瘦。扫径呼童闲抱瓮，霜气冷侵衫袖。
叹面色苍生如旧。且搁种梅锄月事，待商量老圃蔬香候。
应为我，剪春韭。