苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
长河浊漉春如酒，水面船为太华藕。欲作糟丘葬腐儒，无使祖龙共任咎。
眼前谁果是儒流，尼山鼻息眠齁齁。从他诵法向邹鲁，且自来登太白楼。
我闻李太白，惟称钓鳌客。脚架力士腰，气掩名花魄。
高歌大醉豪当时，天子呼前亲见之。鉴湖道士昔官此，登楼对饮临南池。
楼前龟蒙山，愿变为金龟。神仙是吾友，孔孟宁吾师。
古人一饮且百拜，吁嗟白也何不知。我寻太白酒中意，狂来俯仰空瞠视。
今人巾帼束须眉，岂若古之狂也肆。儒衣冠，作巾帼。
有肉肠，无酒格。请君一饮气定槯，谁肯低腰沾缝掖。
不饮安能傲独醒，兹楼千古长有名。颓流逆挽天河浪，中识长庚与酒星。
此时李太白，醉狎麻姑无限情。