胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
蜀天南郭，叹黄梅节候，比秋萧索。又暮雨、残滴声声，卷微月淡烟，避人珠箔。
万劫春红，问今夜、香魂谁托。剪银釭碧穗，晕入嫩凉，堕花檐角。
商量买春细酌。共西窗客话，风信吹恶。算四乡、处处秧歌，唱绿笠阴中，望晴无著。
自掩重门，省心绪、层蕉同剥。倚芙蓉、麝薰梦冷，泪珠暗落。