胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
朔风号海甸，十月雪漫漫。画戟攒云暗，铁马蹴冰寒。
但顾主恩重，宁论北伐难。汉宫抵疏勒，敌骑净皋兰。
孤军势逾险，百战阵仍完。杀气无时合，兵符隐夜看。
功名何足贵，所愿致君安。