胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。
蜀道军容使，秋风振旅还。功成万里外，捷报五云间。
电扫妖氛灭，川流战血殷。汉兵随指顾，蕃部凛威颜。
晓坐辕门静，宵登剑阁閒。丹心悬海日，绣斧照江关。
饮马瞿唐峡，封刀麦子山。班超桓典后，芳驾几人攀。