胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。
骏足有穷处，芒鞋凌丹梯。不知所历高，但觉天容低。
只身入无境，回首迷故蹊。溯涧蔽圆景，攀岩窥阳曦。
相违咫尺间，明晦殊参差。落叶纷四山，樵苏供群黎。
奈何山中僧，启阖颇有时。牧儿藉草坐，牛羊满山陂。
何当息尘贺，从汝相遨嬉。