一望流沙白，居人近海堧。更无林与鸟，只有浪和烟。
星聚瞻陈实，诗成愧郑虔。主宾能扫榻，何地不欣然。
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
细雨初冬夜，溪山书院灯。闲来四五辈，留饮两三升。
久坐形神定，高谈意气增。我归眠蕙帐，谁信在家僧。
勒马台城一望遥，听人传说是梁朝。柳丝旧拥灵和殿，烟气犹通白下桥。
万里江山终割裂，此时风雨正漂摇。无端笠佛思龙象，岂有谈空破敌骄。
分山断碧，坠叶飘黄，三五清光射。万家鳞瓦。传书雁、冉冉戾空不下。
长谣变雅。拚掩户、瑶卮独把。灰篆寒、犹有余馨，染袂疑兰麝。
前度珠灯照夜。记双波流盼，春意融冶。送钩题帕。
微风过、细响暗惊檐马。仙源近也。知几见、露桃开谢。
残梦回、非雾非烟，刚晓乌啼罢。
非智非愚浪著鞭，前程倒指事茫然。临流一洗巢由耳，独立斜阳认钓船。
兴随流水共悠悠，此地芦花正满洲。落日片帆千里暮，西风长笛数声秋。
衣冠空带英雄泪，湖海难消浩荡愁。吟罢欲寻沽酒处，傍人遥指隔江楼。
大道原无住，斯行亦偶然。片帆悬渡口，孤棹入湖天。
山色留前古，溪声送暮年。江心应有月，松际几时圆。