粉署何嫌冷似冰，东西分卫蔚云蒸。少躬稼穑先畴美，多羡鱼盐旧业增。
屋结海隅邻叔敖，人誇豪气拟陈登。案山头看鲲游浪，会向风雷化大鹏。
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
试上高楼倚画栏，半空积素布晴峦。谁知海岛三秋雪，绝胜峨嵋六月寒。
自有清光摇棨戟，翻拟馀冷沁冰纨。北来羁客乡思切，时向炎天矫首看。
登车才息雨纷纷，鲁郭齐城望里分。风意不寒尘气净，袖中携得泰山云。
拂却京尘理去舟，閒云千里水悠悠。醉来欲落龙山帽，犹恐黄花笑白头。
行尽潇湘万里馀，少逢知己忆吾庐。数间茅屋闲临水，
一盏秋灯夜读书。地远何当随计吏，策成终自诣公车。
剡中若问连州事，唯有千山画不如。
我性难谐俗，诗书独与亲。一楼堪累月，万事付诸人。
会意辄忘食，起思如有神。停杯待明月，下榻为嘉宾。
永日三茅顶，寒江一钓缗。愿言长若此，已谓乐无伦。
貌以缨冠改，人添识面新。今时崇意气，骨肉在胡秦。
尝笑陶元亮，何如郑子真。祗因三径费，失却葛天民。
局蹐邯郸步，惭惶西子矉。浪从双眼白，生取几人瞋。
物物私其假，生生总是尘。鷾鸸犹有智，鸥鸟固难驯。
快意醒前梦，回头迹已陈。停云閒对户，堪与洗心论。
十日不出花尽开，城南城北锦成堆。即教闭户从花尽，莫遣看花不醉回。