地灵何处不仙洲，且看文章点石头。宝气陆离威凤舞，金光灼烁锦龙浮。
好将阅世存双眼，未许违时老一丘。海外自来多瑰异，愿随方物备共球。
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
生死茫茫总别离，鱼书才到讣音随。凋零耆旧今方尽，谈话风流转合思。
嬴博祗将魂气接，枌榆先与首丘期。大招何事偏称宋，唐景由来怅所师。
画师好手久寂寞，晚有谈子能孤鶱。心机妙入此君室，足迹遍谒诸王门。
自从屏障得汝笔，忽惊潇湘来我轩。更烦拂素写兰杜，灵均千古留芳魂。
瘦驴倦跨怜清影。春暮春人病。谁家四扇碧窗纱。拗出女郎半面似桃花。
佳人本色胭脂少。休逐东风老。桥名艳绝为流连。惹我沉吟痴到十多年。
可怜楚破息，肠断息夫人。仍为泉下骨，不作楚王嫔。
楚王宠莫盛，息君情更亲。情亲怨生别，一朝俱杀身。
禾黍芊芊被，江泉日日流。天清孤鹤远，海阔暮帆收。
物色兼吴楚，河山间女牛。旧游怀鲍庾，尊酒白云楼。
玉殿垂衣俪典坟，矞云承泽浃乾坤。归馀不数秦终闰，纪历重瞻汉后元。
万里耕桑环海域，一溪渔钓老烟村。愿闻龚鲁为州邑，亦欲承风造羡门。