苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
炎蒸有正色，下与地气关。
相结成含桃，使冠百果班。
独忧赤日曝，坐变红成殷。
多应绛阙种，流落来尘寰。
金盘泻不定，四走如循环。
睡龙失火齐，颔空皆血潸。
以口比樊素，白傅夸娇鬟。
却嗟荔子陋，远在炎荒山。
每岁贡天子，险路劳缘扳。
岂如盛京洛，地广生不悭。
朝须暮可进，先御后匪颁。
离树既不久，弗改犹童颜。
吁嗟唐中宗，游乐芳林闲。
君臣失仪度，口摘省手攀。
不闻荐先庙，书在史册间。
愈籍争诗豪，劲句尝往还。
予知青冥赐，难到山溪湾。
林园幸自有，圆颗赫不黫。
虽热岂厌食，纵密宁忍删。
况此鲜嫩质，非并青梅顽。