苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
繁台十月寒飕飗，置酒共祖南阳侯。九士一客相献酬，皆言南阳山水幽。
菊泉酿酒不论石，土酥醍醐出肥牛。使君楼前橘柚古，丞相堂下蒲莲稠。
夜燃蜡炬宾醉舞，春风攲眠百花洲。各持一觞劝公饮，此行乐矣公何求。
我独倚杖商声讴，此公人间第一流。方今群贤从法驾，金狨塞路嘶骅骝。
独令此公守一州，临分慷慨泪莫收。南阳南阳乐复乐，归来归来无久留。