胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
李白昔游宣城时，谁为太守贤相宜。掣铃交通唤六博，壮哉意气凌虹霓。
北望楼高气象古，遗风馀思犹依依。我来正值青春半，杂花烂笑禽争飞。
轻烟缭绕淡白日，细风荡漾吹游丝。高楼帘卷邻袖出，百尺栏干横酒旗。
银鞍白马不知数，龙筝凤管相追随。杜陵远孙驾别乘，恩威得所名声驰。
华堂重搆唤宾客，风前共倒黄金卮。我为下客最疏放，辱君许可能文词。
死生夤缘释氏说，但觉时换名姓非。寄言太守勿感戚，共对佳人花下迷。
莫教流水落花去，空闻暮雨哀猿啼。