洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
不到东西寺，于今五十春。朅来从旧赏，林壑宛相亲。
吴子多藏日，秦王厌胜辰。剑池穿万仞，盘石坐千人。
金气腾为虎，琴台化若神。登坛仰生一，舍宅叹珣珉。
中岭分双树，回峦绝四邻。窥临江海接，崇饰四时新。
客有神仙者，于兹雅丽陈。名高清远峡，文聚斗牛津。
迹异心宁间，声同质岂均。悠然千载后，知我揖光尘。