胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
人生贵适意，安用妄营为。汲泉品佳茗，兴到便吟诗。
诗成不雕琢，一任人嘲嗤。或题招隐句，或裁游仙词。
时时自吟咏，悠悠寄所思。所思在古人，古今不同时。
韦柳与元白，夙昔梦见之。虫鸟鸣天籁，春秋各有司。
问我何为者，我亦不自知。